主料:
豆皮,
一张,
猪头肉适量
辅料:
辣椒油适量,
糖适量,
醋适量,
蚝油适量,
葱适量,
油适量,
香菜适量,
生抽适量猪头肉拌豆皮的做法步骤
1.豆皮切细丝焯水备用。
2.猪头肉也改刀备用。
3.适量香菜碎。
4.焯好的豆皮攥干水分备用。
5.把所有食材放在一起。
6.加入适量糖和醋蚝油生抽盐辣椒油盐调味。
7.锅中热油油开倒入菜里。
8.翻拌均匀即可。
9.成品上图。
TAGS:
凉菜 家常菜 豆皮
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